Geen eieren meer op Amerikaans menu door te hoge prijs

Een groeiend aantal Amerikanen vermijdt eieren vanwege de voortdurend stijgende kosten. Dat blijkt uit een recent onderzoek.

Onderzoek uitgevoerd door Clarify Capital heeft aangetoond dat 34% van de Amerikanen actief vermijdt om eieren te kopen omdat de prijzen steeds onbetaalbaarder worden. Respondenten gaven aan dat ze alleen zouden overwegen om eieren te kopen als de prijs zou dalen naar $5 of minder per doos.

Bijna alle ondervraagden gaven aan een scherpe stijging te hebben opgemerkt in de eiprijzen in de afgelopen maanden.

De studie onderstreepte ook dat 61% van de Amerikanen minder eieren eet vanwege de stijgende kosten, terwijl 44% minder eieren gebruikt bij het koken en bakken.

De eiervoorziening in de VS is ernstig beïnvloed door een toename van vogelgriepuitbraken.

Ondanks dreigende tariefdreigingen heeft Washington verschillende Europese landen, waaronder Denemarken, benaderd om hun voorraden te beoordelen en toekomstige importmogelijkheden te verkennen.

(FVDV en QG - Bron: The Guardian - Foto: © Unsplash)